Dánske korenie lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálky cukru
• ⅔ šálka kukuričného sirupu tmavej farby
• ¼ šálky mlieka
• Short skrátenie šálky
• 1 výťažok z anízu čajovej lyžičky
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• ¼ lyžička soli
• Ground lyžička mletej škorice
• Ground čajová lyžička mletá kardamóm
• Ground čajové lyžičky mletého klinčeka
• 3 ⅓ šálky univerzálnej múky
• Preosiaty práškový cukor

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici kombinujte cukor, kukuričný sirup, mlieko a tuk. Priveďte do varu. Odstrániť z tepla a ochladiť asi 15 minút. Vmiešajte anízový extrakt, prášok do pečiva, vanilku, soľ, škoricu, kardamóm a klinčeky. Miešajte múku, kým nie je dobre premiešaná. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 2 hodiny alebo dovtedy, kým sa s ním nebude ľahko manipulovať.

• Krok 2

  Rozdeľte cesto na 24 rovnakých porcií. Na povrch jemne poprášený preosiatym práškovým cukrom prevráťte každú časť cesta na lano s hrúbkou 1 až 4 palce. Rezané na kúsky dlhé asi 3/8 palca. Umiestnite 1 palec od seba na mastnú vrstvu cookie.

• Krok 3

  Pečieme v sušiarni pri teplote 375 ° F asi 10 minút alebo dovtedy, kým na dne nezľahka hnednú. Papierové utierky ihneď odstráňte a nechajte vychladnúť. Vytvára 8 šálok cookies (tridsaťdva 1/4 šálky).

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 100 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 33 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 1 g proteínu).