Obsah:
prísady
Smery
-
Vyrežte dieru s priemerom 2 - 1 alebo 2 palce od stredu krajca chleba. Rezervné stredové koleso. V malej plytkej plochej miske kombinujte jedno z vajíčok, mlieka, soli a korenia. Plátok chleba ponorte do stredu vaječnej zmesi.
-
V strednej panvici roztavte margarín alebo maslo pri miernom ohni. Varte plátok chleba a máčajte v margaríne asi 1 minútu na každej strane alebo do svetlohnedej. Zostávajúce vajíčko kvapnite do stredu plátku a varte, až kým nemá vajce takmer želanú donosť. Otočte sa a prelejte syrom. Varte asi 1 minútu viac alebo dovtedy, kým sa syr mierne neroztaví. (V prípade vajca uvarených na slnku nahor, varte 2 minúty a zakryte panvicu po pridaní plátky syra.) Podľa potreby ozdobte plátky avokáda a paradajkami. Poskytuje 1 porciu.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 430 kalórií (10 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 13 g mononenasýteného tuku), 452 mg cholesterolu, 614 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 2 g cukru, 23 g proteínu.
