Obsah:
prísady
Smery
Deň pred:
-
Vo veľkej panvici varte slaninu na miernom ohni, až kým nebude krehká. Pomocou štrbinovej lyžice odstráňte slaninu a vypustite na papierové utierky a rezervujte 1 odkvapovú lyžicu na panvici. Do vyhradených kvapiek pridajte šalotky a cesnak. Varte a miešajte, kým cesnak nie je voňavý a nezačne hnednúť. Odstráňte z tepla a odložte.
-
Medzitým namažte 10-palcovú panvicu alebo 2-štvorcový štvorcový pekáč; zrušil. Na jednu stranu plátky chleba natrite maslom. Chlieb nakrájajte na 1-palcové kocky. Vložte polovicu kocky chleba do pripravenej panvice. Posypeme polovicou slaniny. Najvyššie zostávajúce kocky chleba a zostávajúca slanina. Zmes lyžice šalotky na vrstvách v panvici; posypeme syrom (panvica bude plná).
-
V strednej miske šľahajte spolu vajcia, smotanu, horčicu, soľ a korenie. Postupne nalievajte vaječnú zmes na vrstvy v panvici; prikryte a nechajte vychladnúť cez noc.
Deň batožinového priestoru:
-
Asi 1 hodinu pred odchodom z domu predhrievajte rúru na 325 ° F. Pečieme kastról odkrytý po dobu 45 až 50 minút alebo dovtedy, kým nie je nastavený stred (170 ° F). Prikryte panvicu fóliou; pevne zabalte celú pásku do fólie. Tote kastrol v izolovanom nosiči.
-
Na mieste chvosta okamžite nakrájajte kastról na kliny alebo štvorce. Podávajte do 2 hodín po vybratí kastrolu z rúry.
Musí mať vybavenie:
Izolovaný nosič
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 521 kalórií (21 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 15 g mononenasýteného tuku), 259 mg cholesterolu, 836 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 2 g cukru, 18 g proteínu.
