Feniklová žiarovka lepšie domy a záhrady

Fennel Žiarovka

Vášniví kuchári si užijú pestovanie fenikla. Cibuľka, chrumkavé lístie a dokonca aj semená sú vynikajúce na varenie inšpirované Európou.

Cibuľka a stonky majú príchuť anízu (licoricelike), ktorá zvyšuje záujem o surové šaláty alebo zeleninové predjedlá podávané s dipom. Listy sú vynikajúce aj v šalátoch alebo sa podávajú so zlomenou rybou alebo kuracím mäsom. Semeno dodáva výraznú príchuť červeným omáčkam inšpirovaným južnými Talianmi.

Fenikel z Florencie, tiež nazývaný fenikel cibuľový, sa líši od trvalej byliny, ktorá sa tiež nazýva fenikel, tým, že florelský fenikel tvorí na úrovni zeme opuchnutú základňu. Pre najlepšiu chuť žiaroviek mulčovací mulč okolo základne rastliny, keď cibule dosiahnu priemer 2 palce.

rodové meno	Foeniculum vulgare azoricum
svetlo	slnko
typ rastliny	zeleninový
výška	1 až 3 stopy
šírka	Šírka 12 až 16 palcov
rozmnožovanie	Semienko
tipy na zber	Začnite zbierať listy, keď rastlina dosiahne výšku 18 palcov, a to odstrihnutím jemných výhonkov nožnicami. Keď cibule dosiahnu priemer 3 palce, vykopajte celú rastlinu a žiarovky skladujte, kým to nie je potrebné. Ak sú žiarovky ponechané v zemi príliš dlho, sú tuhé a pevné.

Viac odrôd pre fenikel

Fenikel „Zefo Fino“

Foeniculum vulgare azoricum „Zefo Fino“ je odroda so skorým dozrievaním a odolná voči skrutkám, ktorá je vhodná pre teplé letné oblasti.

viac tipov a trikov na jedlé záhradníctvo

Ďalšie videá »