Krevety cesnakom | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra čerstvých alebo mrazených extra veľkých kreviet, lúpaných a vyprázdnených (asi 20)
• 2 polievkové lyžice olivového oleja alebo oleja na varenie
• 2 polievkové lyžice suchého vermutu alebo bieleho vína
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• kúsok soli
• kúsok korenia
• 2 stredne paradajky, priečne na polovicu

Smery

• Krok 1

  Krevety vložte do plastového vrecka v hlbokej miske.

• Krok 2

  Pre marinádu v malej miske kombinujte olej, vermút alebo biele víno, cesnak, soľ a korenie. Nalejte krevety do vrecka. Zatvorte tašku.

• Krok 3

  Marinujte krevety v chladničke na 2 až 4 hodiny. Vypúšťajte krevety, vyhradzujte si marinádu.

• Krok 4

  Krevety umiestnite na nevyhrievaný stojan na brojler. Vložte paradajky nakrájané stranou nahor, vedľa kreviet. Krevety a paradajky s marinádou. Zlikvidujte zostávajúcu marinádu.

• Krok 5

  Brožujte 4 až 6 palcov od horúčky asi 5 minút alebo dovtedy, kým krevety nezačnú nepriehľadné, kým krevety raz nezačnete otáčať. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 170 kalórií, 129 mg cholesterolu, 164 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 18 g proteínu.