Misky zo zázvoru acai so zoskupeniami mandľového pepita lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 vaječný bielok
• 1 - 2 lyžice medu
• ¼ čajová lyžička košer soli
• ½ šálky nakrájaných mandlí
• ½ šálky tekvicových semien (pepitas)
• ½ šálky nesladených veľkých kokosových vločiek
• 2 lyžice ľanového jedla
• 2 banány, krájané na plátky a mrazené
• 1 šálka mrazených zmiešaných plodov
• ½ šálky obyčajného nízkotučného gréckeho jogurtu alebo nesladeného kefíru *
• ½ šálky odtučneného mlieka, vody alebo ovocnej šťavy *
• 2 2 oz balíčky mrazené nesladené acai pyré **
• 1 ½ čajovej lyžičky nastrúhajte čerstvý zázvor
• Topper (s), ako sú nakrájané banány, bobule a / alebo nasekané mango, broskyňa, kivi alebo ananás

Smery

• Krok 1

  V prípade klastrov orechov predhrievajte rúru na 325 ° F. Zarovnajte pekáč 15 x 10 palcov s pergamenovým papierom. Vo veľkej mise skombinujte vaječný bielok, med a soľ. Vmiešajte mandle, tekvicové semienka, kokos a ľanové semená. Rozprestrite sa do pripravenej pekáča. Pečieme 25 minút alebo do zlaté, za stáleho miešania; cool. (Zostávajúce zoskupenia orechov, zakryté, pri izbovej teplote do 1 týždňa. Použite ako desiatu alebo šalátový uzáver.)

• Krok 2

  V mixéri skombinujte ďalších šesť prísad (cez zázvor). Prikryte a miešajte do hladka, pridajte 1 až 2 lyžice. v prípade potreby ďalšie mlieko na dosiahnutie požadovanej konzistencie. Podávajte v chladených miskách s požadovaným vrchnákom a 1 šálkou zoskupení orechov.

*

Ak používate kefír, nepridávajte 1/2 šálky mlieka, vody alebo ovocnej šťavy.

**

V sekcii mrazničky alebo online vyhľadajte pyré z acai. Ak chcete prírodne sladiť pyré, zmiešajte ho s mrazeným sladkým ovocím, ako sú banány, čučoriedky, jahody, čerešne alebo rande.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 251 kalórií (3 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 4 mg cholesterolu, 85 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 7 g vlákniny, 18 g cukru, 10 g proteínu.