Marinované ovocie zázvoru lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky vody
• 4 lyžičky jemne pomletej pomarančovej kôry
• 1 lyžica cukru
• 1 lyžička strúhaného zázvoru
• ½ šálky pomarančového likéru alebo 1/2 šálky pomarančovej šťavy plus 1 lyžica cukru
• ⅓ šálka pomarančovej šťavy
• ¼ pohár medu
• 6 šálok rozrezaných najrôznejších druhov ovocia, ako je kivi, jablká, pomaranče, ananásový melón, medový melón, ananás, hrušky a / alebo červené hrozno bez semien
• Čerstvá mäta (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V malej panvici kombinujte vodu, pomarančovú kôru, cukor a zázvor. Priveďte do varu; znížiť teplo. pokrytie; dusíme na miernom ohni 5 minút. Vyberte panvicu z tepla. Vmiešajte likér, pomarančový džús a med. Dôkladne ochladiť.

• Krok 2

  Na ovocie nalejte ochladenú zázvorovú zmes. Ovocie prikryte a marinujte v chladničke najmenej 1 hodinu alebo až 12 hodín. Na servírovanie lyžice ovocia a marinády do jednotlivých jedál. Ak je to potrebné, ozdobte čerstvou mätou. Poskytuje 8 až 10 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 158 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 3 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 0 g cukru, 1 g proteínu.