Glazúrovaná mrkva s pistáciami lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 libry mrkvy s vrcholom
• 3 šálky vody
• ¼ lyžička soli
• ½ šálky zbavené nesolených pistácií
• ½ šálky masla (bez náhrady)
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 1 ½ čajovej lyžičky odrezala čerstvý tymián

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 stupňov F.

• Krok 2

  Orežte mrkvu a nechajte asi 1/2-palcové vrcholy. Kombinujte vodu a soľ v 12-palcovej panvici; priviesť do varu. Pridajte mrkvu; návrat do varu. Znížiť teplo; prikryte a nechajte variť 10 až 12 minút alebo kým mrkva nebude iba jemná. Odtok mrkvy vo veľkej cedníku; zrušil.

• Krok 3

  Medzitým vložte pistácie do jednej vrstvy do plytkej pekáča. Pečieme v predhriatej rúre 8 až 10 minút alebo do mierne opečeného chleba a jedno miešanie. Zrušil.

• Krok 4

  Roztavte maslo v ťažkej panvici. Pridajte hnedý cukor a tymián, miešajte pri miernom zahrievaní, kým sa cukor neroztopí. Pridajte odvodnenú mrkvu. Prineste len do varu. Znížte teplotu a nezakryté varte na miernom a miernom ohni za občasného miešania, až kým nie je dobre zasklené, asi 10 minút.

• Krok 5

  Mrkvu preneste do misky alebo taniera. Posypte toastovými pistáciami. Poskytuje 10 až 12 porcií.

Vyrobiť sa dopredu

Deň predtým varíme mrkvu a opekajte pistácie. Pred podávaním mrkvy a mrkvy znova zohrejte.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 194 kalórií (6 g nasýteného tuku, 26 mg cholesterolu, 196 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 3 g proteínu).