Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Ľahko namažte štyri 6- až 8-uncové ramekiny alebo šálky na puding; vložte do pekáča s rozmermi 13 x 9 x 2 palce. Zrušil.
-
Medzitým vložte nakrájanú mrkvu do stredného hrnca; prikryte 2 palcami vody. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte prikryté po dobu 20 až 25 minút alebo veľmi jemne. Vypustiť; opláchnite studenou vodou a znovu vypustite.
-
Mrkva vložte do kuchynského robota. Prikryte a spracujte asi 20 sekúnd alebo do hladka. Pridajte vajcia, hnedý cukor, mlieko a škoricu; prikryte a spracujte do hladka.
-
Rozdeľte mrkvovú zmes medzi pripravené ramekiny. Položte pekáč na stojan na rúru. Do pekáča nalejte dostatok horúcej vody, aby ste dosiahli polovicu ramienok. Pečieme 30 až 35 minút alebo kým nôž vložený mimo stred nevyčistí. Chladí sa na drôtenom stojane. Podľa potreby podávajte so šľahačkou. Ochladí sa do 2 hodín.
Tip:
Sladkosť a chuť mrkvy sa môžu značne líšiť, preto nájdite výrobcu, ktorý sa vám páči na trhu vášho farmára a do ktorého sa majú zásoby.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 130 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 93 mg cholesterolu, 79 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 21 g cukru, 4 g proteínu.
