Grilovaná slivková polievka | lepšie domy a záhrady

prísady

• ¼ šálky syra mascarpone
• 1 lyžica medu
• 2 zrelé, ale pevné, slivky, pozdĺžne polovičné a postavené
• 1 12 palcová tenká šupka pizze, napríklad značka Boboli
• 2 polievkové lyžice nakrájané mandle, opekané
• 1 lyžica nakrájaného vykryštalizovaného zázvoru
• Med (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V malej miske kombinujte syr a 1 lyžicu medu; zrušil.

• Krok 2

  Pre drevené uhlie alebo plynový gril grilovajte slivky na polovicu, odrezané strany dole, na stojane zakrytého grilu priamo na strednom ohni počas 6 až 8 minút alebo dovtedy, kým nie sú slivky krehké a slabo opečené. Vyberte z grilu. Keď je dosť cool na to, aby ste ich zvládli, nakrájajte na polovicu slivky.

• Krok 3

  Pridajte gril na pizzu. Prikryte a grilovajte asi 3 minúty alebo dovtedy, kým nie je dno mierne opečené. Vyberte z grilu.

• Krok 4

  Rozotierajte syrovú zmes na opečenú stranu kôry. Pridajte plátky slivky; posypeme mandľami a zázvorom. Vráťte pizzu na gril. Prikryte a grilovajte ešte ďalšie 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým nie je dno mierne opečené a vrchná časť sa zahrieva.

• Krok 5

  Pred podávaním pokvapkajte ďalším medom. Rezané na kliny.

Tip:

Ak chcete opekať orechy, naneste ho na plytkú pekáčku s pergamenovým papierom. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F počas 5 až 10 minút alebo do zlaté, triasť sa raz alebo dvakrát.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 166 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 9 mg cholesterolu, 211 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 6 g cukru, 6 g proteínu.