Šunka s pórom a sušené zemiaky lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
• 3 šálky balené v chladených kockých zemiakoch
• 2 stredné póry, tenké plátky
• 1 ½ šálky kocky varenej šunky (8 uncí)
• 8 uncí čerstvých špargľových kopijí, orezaných a nakrájaných na 2-palcové dĺžky
• ⅓ šálka vody
• Čerstvo zomleté ​​čierne korenie
• 1 šálka syra Havarti s kôprom (4 unce)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici tepelný olej na stredné teplo. Pridajte zemiaky a pór; varte 5 minút, občas otočte špachtľou. Preložte šunku. Varte ešte 2 minúty. Pridajte špargľu a vodu; posypeme korením. Varte zakryté 3 minúty.

• Krok 2

  Posypeme syrom; prikryte a varte ešte 1 minútu.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 381 kalórií (1 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 60 mg cholesterolu, 1158 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 3 g cukru, 22 g proteínu.