Losos plnený syrovými syrmi lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 6 oz čerstvé alebo mrazené filé z lososa bez kože
• 1 citrón
• 1 5, 2 unca kontajner polosoft syr s cesnakom a bylinkami
• Morská soľ alebo soľ
• 1 šálka drobky z jemného chleba (asi 1-1 / 2 plátky)
• ⅓ šálka čerstvo nakrájaného parmezánu (1-1 / 2 oz.)
• ¼ šálky masla, roztavené
• 2 polievkové lyžice borovicových orechov, opekané

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte ryby. Opláchnite ryby; pat suché. Predhrejte rúru na 425 stupňov F. Jemne rozdrvte dosť kôry z citróna, aby ste vytvorili dve čajové lyžičky; nakrájajte citrón na kliny a odložte. V malej miske skombinujte polosoft syr a citrónovú kôru. V hornej časti každého filetu, od asi 1/2 palca od jedného okraja, odrežte vrecko, pričom dbajte na to, aby sa ryba nepreplávala celú rybu. (Ak je filé tenké, nakrájajte na ryby pod uhlom.) Lievkovú syrovú zmes nalejte do vreciek. Ochutnajte rybu soľou. Vložte do plytkej pekáča. Zrušil.

• Krok 2

  V malej miske kombinujte omrvinky, parmezán, maslo a borovicové oriešky; posypeme filé a jemne pritlačte. Pri teste vidličkou pečieme odkryté asi 14 minút alebo do lososových vločiek. Podávame s citrónovými klinmi. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 537 kalórií (17 g nasýteného tuku, 8 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 125 mg cholesterolu, 561 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 38 g proteínu.