Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vložte asi polovicu klinčeka do 2 jabĺk na pečenie. Vložte jablká do pekáča na pečenie s 2 štvorcami štvorcového tvaru. Pridajte vodu. Jablká pečieme odkryté 15 minút. V prípade potreby pridajte krabie jablká. Pečieme ďalších 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým jablká a krabie jablká nebudú jemné; mierne ochladiť. Pečené jablká na polovicu alebo štvrtinu. Zrušil.
-
Medzitým vytlačte šťavu z pomarančov a citrónov (mali by ste mať 1 - 3 šálky pomarančovej šťavy a 3/4 šálky citrónovej šťavy). V holandskej peci so 4 kvartami kombinujte pomarančové a citrónové šťavy, jablčné mušt, cukor, škoricu, zvyšné klinčeky, nové korenie a muškátový orech. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte odkryté po dobu 20 minút. Použite štrbinovú lyžicu na odstránenie celých klinčekov a nalepenie škorice zo zmesi z muštu. Podávajte jablká do veľkej tepelne odolnej dierovacej misky; Opatrne nalejte zmes jablčného muštu do misy. Poskytuje 12 až 16 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 125 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 0 g proteínu).
