Medová broskyňová omáčka | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 stredne veľké broskyne
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 2 polievkové lyžice medu
• ½ čajovej lyžičky krakovaného čierneho korenia
• 1 - 2 čajová lyžička vyhodila čerstvý tymián

Smery

• Krok 1

  Olúpame a nakrájame na 3 stredne veľké broskyne. Vložte do mixéra. Pridajte citrónovú šťavu, med a popraskané čierne korenie. Prikryte a miešajte, až kým nebude hladký.

• Krok 2

  Presuňte do strednej panvice. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 15 minút alebo do mierneho zahusťovania, za občasného miešania.

• Krok 3

  Odstráňte z tepla. Peel a jemne nasekajte 1 stredne broskyňu; zamiešajte do omáčky. Zamiešajte tymiánu. Kuracie kefka sa natiera počas posledných 15 minút grilovania. Dá asi 1-3 / 4 šálky.