Obsah:
prísady
Smery
-
Na panvici varte cibuľu a červenú papriku v horúcom margaríne alebo masle, až kým nie sú krehké. Vmiešajte múku, cesnakový prášok a korenie. Pridajte vodu. Varte a miešajte na miernom ohni, kým mierne nezhustne a neživi. Varte a miešajte ešte 1 minútu. Vmiešajte špenát a syr. Varte a miešajte, kým sa dobre nezmiešajú.
-
Umyte ustrice a dobre vytečte; nahrubo nakrájame. Miešajte do syrovej zmesi; teplo cez. Preneste do servírovacej misy alebo do misky na rozmastenie. Podávajte teplé s hriankami z topánok z melba, plátky francúzskej bagety alebo sušienkami. Poskytuje 12 porcií.