Jednotlivé šunky so syrom a syrom lepšie domy a záhrady

prísady

1 15 oz balený v chlade, chladený nepečený koláč (2 kôry)
½ šálky drvenej zmesi talianskych syrov
½ šálky jemne nasekanej sladkej červenej papriky
¼ šálka jemne nakrájanej papriky alebo údenej šunky
1 polievková lyžica tenkej nakrájanej zelenej cibule alebo 1-1 / 2 lyžičky odrezali čerstvé pažítka
1 ½ čajovej lyžičky viacúčelovej múky
¼ lyžička talianskeho korenia, drvená
⅛ lyžička soli
⅛ lyžička mletého čierneho korenia
3 vajcia, jemne zbitý
½ šálky pol a pol, ľahká smotana alebo mlieko
Čerstvé bylinkové pramene, ako napríklad bazalka, oregano alebo tymián (voliteľné)

Smery

Krok 1
Piecrusty nechajte stáť pri izbovej teplote podľa pokynov na obale. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Každú kôru nakrájajte na štyri rovnaké sekcie (celkom osem sekcií). Časti koláča pritlačte na dno a do strán ôsmich 4-palcových skladacích panvíc * s odnímateľným dnom. Orežte prebytočné cesto z vrchu panvíc.
Krok 2
Každú škrupinu pečte s dvojitou hrúbkou fólie. Položte panvice na plech. Pečieme v predhriatej rúre 7 minút. Odstráňte fóliu. Pečieme 2 až 3 minúty viac alebo kým nezaschne a nevyschne. Vyberte z rúry. Znížte teplotu rúry na 325 ° F.

Krok 3
V stredne veľkej miske kombinujte strúhanú taliansku syrovú zmes, červenú papriku, šunku, zelenú cibuľu, múku, talianske korenie, soľ a korenie. Rozdeľte zmes rovnomerne medzi pečivo.
Krok 4
V tej istej miske spolu zbili vajíčka a pol a pol. Nalejte vaječnú zmes na plniacu zmes v každej škrupine. Pečieme 20 minút alebo kým sa nenaplní náplň. Pred podávaním nechajte stáť 5 minút. Ak je to potrebné, doplňte čerstvou bylinkovou vetvičkou. Poskytuje 8 samostatných porcií.

* Ak chcete urobiť jednu veľkú quiche:

Vyrovnajte 10-palcovú koláčovú tortu s odnímateľným dnom s jedným kôstkom (zvyšný kôš je vyhradený na ďalšie použitie). Linka s dvojitou hrúbkou fólie. Pečieme v rúre pri 400 ° F počas 7 minút. Odstráňte fóliu; pečieme 8 až 9 minút dlhšie alebo kým nezaschne pečivo, suché a ľahko opečené. Zmes syrov rovnomerne posypte škrupinou. Nalejte vaječnú zmes na syr. Pečieme v rúre s teplotou 325 ° F po dobu 30 minút alebo do zapálenia. Pred podávaním nechajte stáť 10 minút.