Muffiny citrónovo-čučoriedkové | lepšie domy a záhrady

prísady

• Nepriľnavé striekanie
• 2 šálky viacúčelovej múky
• 3 polievkové lyžice cukru
• 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ⅔ pohár obyčajného beztukového jogurtu
• ¼ šálky mrazeného vaječného produktu, rozmrazeného
• ¼ šálky mlieka
• 2 polievkové lyžice oleja na varenie
• 1 lyžička jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 1 šálka čerstvých alebo mrazených čučoriedok

Smery

• Krok 1

  Nastriekajte dvanásť 2 - 1/2-palcové muffinové šálky s nepriľnavým nástrekom; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej miešacej mise premiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a jedlú sódu. Urobte dobre v strede suchej zmesi.

• Krok 3

  V miešacej miske zmiešajte jogurt, vaječný výrobok, mlieko, olej a kôru citróna. Pridajte zmes jogurtov naraz do suchej zmesi. Miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť hrudkovité). Preložte čučoriedky.

• Krok 4

  Lyžicu nalejte do pripravených muffinových šálok a naplňte každú 2/3. Pečieme v rúre s teplotou 400 ° F po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým drevená špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté. Ochladzujte muffinové šálky na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Potom vyberte muffiny z muffinových pohárikov. Podávajte teplé. Vytvára 12 muffinov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 119 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 68 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g proteínu).