Kuracie prsia z vápna a mandarínky lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 vápno
2 mandarínky
Nepriľnavé striekanie
6 polovíc kuracieho prsníka bez kostí
korenie
⅓ šálka kuracieho vývaru
1 lyžička čerstvého rozmarínu alebo bazalky alebo 1/4 čajovej lyžičky sušeného rozmarínu alebo bazalky, rozdrvená
¼ šálky nakrájanej zelenej cibule
½ čajovej lyžičky kukuričného škrobu
1 polievková lyžica vody
3 šálky horúcej varenej ryže alebo kuskusu

Krok 1
Jemne rozdrvte 1/2 čajovej lyžičky limetkovej kôry a 1 čajovej lyžičky mandarínkovej kôry; zrušil. Polovicu limetky a stlačiť 1 polievkovú lyžicu šťavy; zrušil. Mandarínky odlupujte a oddeľte od misy, aby zachytili akúkoľvek šťavu; zrušil.
Krok 2
Ľahko potiahnite veľkú panvicu s nepriľnavým varným sprejom. Kuracie prsia jemne osolíme korením. Kuracie mäso uvarte v panvici na miernom ohni po dobu 5 minút alebo do opečenia, raz otočte. Pridajte vývar, rozmarín alebo bazalku, zelenú cibuľu, rezervované šupky vápna a mandarínky a 1 lyžicu limetkovej šťavy. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a duste asi 8 minút, alebo kým nebude kuracie mäso. Kura odstráňte z panvice a udržiavajte v teple.
Krok 3
Kombinujte kukuričný škrob a vodu. Pridajte do džúsov v panvici. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Varte a miešajte ďalšie 2 minúty. Pridajte mandarínkové rezy a všetku šťavu; teplo cez. Nalejte omáčku na kurča. Podávame s horúcou varenou ryžou alebo kuskusom. Poskytuje 6 porcií.