Javorový tekvicový koláč so slanou pekanovou krehkou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 recept Pečivo Single-Crust Pie

náplň:

• 1 15 unca môže tekvica
• ⅔ pohár čistého javorového sirupu
• ¼ pohár s hnedým cukrom
• 1 lyžička vanilkovej pasty alebo vanilky
• ½ čajovej lyžičky soli
• 3 vajcia, ľahko zbité
• ¾ šálky mlieka

Solený pekanový keks

• Nelepivý varný sprej
• ½ šálky granulovaného cukru
• ¼ šálka vody
• ¾ šálky pekanových orechov, opekané a nahrubo nasekané
• 1 čajová lyžička šupinatá morská soľ

Smery

náplň:

• Krok 1

  Pripravte pečivo na koláč z jednej kôry. Predhrejte rúru na 375 ° F.

• Krok 1

  Na naplnenie do veľkej misky kombinujte tekvicu, javorový sirup, hnedý cukor, vanilku a 1/2 lyžičky. soľ. Pridajte vajcia; ľahko poraziť vidličkou, kým sa kombinovať. Postupne pridávajte mlieko; miešať kombinovať.

• Krok 1

  Opatrne nalejte náplň do pečiva. Aby ste zabránili prehriatiu, zakryte okraj koláčovej kôry fóliou. Pečieme 30 minút. Odstráňte fóliu. Pečieme ďalších 25 až 30 minút, alebo kým nôž vložený blízko stredu nevyčistí. Ochladí sa na drôtenom stojane 1 hodinu. Prikryte a nechajte chladiť najmenej 2 hodiny.

• Krok 1

  Podávame posypané slanou pekanovou krehkou.

Solený pekanový keks:

• Krok 1

  Na plytkú pekáčku položte fóliu a povlečte nepriľnavým sprejom na varenie; zrušil. V malej panvici kombinujte cukor a vodu. Mieša sa na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Priveďte do varu. Varte miernou stálou rýchlosťou bez miešania, až kým zmes nezmení farbu na tmavo jantárovú, asi 10 minút. Vmiešajte pekanové orechy a 1/2 lyžičky. morská soľ. Odstráňte z tepla a okamžite nalejte na pripravenú pekáč. Pomocou špachtle rozmiestnite rovnomerne. Okamžite posypte zvyšnou morskou soľou. Úplne cool. Rozbiť na veľké kúsky.

Tipy

Pecan krehký môže byť urobený dopredu - ak môžete zabrániť ľuďom jesť tak dlho. Skladujte v zakrytej nádobe pri izbovej teplote do 1 týždňa.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 560 kalórií (11 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 12 g mononenasýteného tuku), 113 mg cholesterolu, 566 mg sodíka, 68 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 49 g cukru, 7 g proteínu.

---

Pečivo pre kus kôry

prísady

• 1 ¼ šálky univerzálnej múky
• ¼ lyžička soli
• Short skrátenie šálky
• 4 - 5 polievkových lyžíc studenej vody

Smery

• Krok 1

  Miešajte spolu múku a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk, kým kúsky nebudú mať hrášok.

• Krok 2

  Na časť zmesi posypte 1 polievkovú lyžicu vody; jemne hodte vidličkou. Navlhčené cesto zatlačte na bok misy. Zvlhčovacie cesto opakujte vždy 1 polievkovú lyžicu vody, až kým nie je všetko cesto zvlhčené. Vytvorte cesto do gule.

• Krok 3

  Na mierne posypanom povrchu použite ruky na mierne sploštenie cesta. Cesto cestujte od stredu k okrajom do kruhu s priemerom asi 12 palcov.

• Krok 4

  Ak chcete prenášať pečivo, ovinte ho okolo valčeka. Rozviňte pečivo do 9-palcovej koláčovej platne. Ľahké pečivo dajte do koláčového plechu, dávajte pozor, aby ste ho nerozťahovali.

• Krok 5

  Orežte cesto na hranu koláča. Zložte pod extra pečivo. Okraj okraja podľa potreby. Nepichnite pečivo. Pečieme podľa pokynov v jednotlivých receptoch.