Vianoce vrchol: projekt pusinky strom lepšie domy a záhrady

Naskladané vrstvy ľahkých a páperových sendvičov so snehovou pusinou vytvárajú výrazný vrchol. Vďaka špičkám v tvare hviezdy a pekne ružovej poleve strom dodáva každej tabuľke okamžitú eleganciu. Vrchol stromu s lesklým ornamentom pre sofistikovaný dotyk.

Pusinky Hviezdy

prísady

• 3 vaječné bielky
• 1 čajová lyžička vanilky
• 1/4 čajovej lyžičky smotany zubného kameňa
• Extrakt čajovej lyžičky mäty lyžičky 1/4
• 1 1/2 šálky granulovaného cukru

1 recept na ružovú polevu

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 300 stupňov F.
2. Vo veľkej miešacej miske porazte vaječné bielky, vanilku, krém z zubného kameňa a extrahujte pomocou elektrického mixéra vysokou rýchlosťou, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (zvlnenie špičky).
3. Pridajte cukor, 1 polievkovú lyžicu naraz, porazte, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy (hroty stoja rovno). Spoon spoons do veľkého vrecka na pečivo vybaveného veľkou hviezdnou špičkou.
4. Potrubie 1 cm s priemerom 1 palec od seba rozdeľte na ľahko namazané plechy na pečenie. (Mali by ste mať celkom asi 130 hviezd pusinky.)
5. Pečieme v predhriatej rúre po dobu 20 minút alebo dovtedy, kým hviezdy nie sú pevné a dná sú veľmi mierne hnedé.
6. Presun do stojanov; nech sa ochladiť.

Rozprestrite dna polovice hviezdice pusinky s asi 1 čajovou lyžičkou ružovej polevy, dole.

Jemne zatlačte spodnú časť druhej polovice hviezdice pusinky do námrazy a vytvorte sendviče.

Tupú námrazu umiestnite do 8-palcového kruhu na plochej servírovacej doske.

Na ich stranách usporiadajte kruh 15 pusinových sendvičov tak, aby jedna sada bodov každého sendviča smerovala k okraju platne.

V tomto kruhu vytvorte ďalší kruh s 10 sendvičmi.

Na tomto základe postavte na svoje strany vždy menšie kruhy sendvičov tak, aby vytvorili kužeľový tvar. Na pripevnenie každého sendviča k predchádzajúcej vrstve použite malé množstvo (asi 1/2 čajovej lyžičky) námrazy, pričom vytvorte 6 vrstiev sendvičov so snehovou pešou (25 v prvej vrstve, 15 v druhej vrstve, potom 13, 7, 4 a 1 v nasledujúcich vrstvách). ).

Zhotovuje 65 pusinkových sendvičov.

Ružová poleva

V malej miske spolu premiešajte 3 šálky práškového cukru, 3 polievkové lyžice zmäknutého masla a 1 1/2 čajovej lyžičky vanilky. Pridajte 1 alebo 2 kvapky červeného potravinárskeho farbiva na odtieň svetlej ružovej farby. Vmiešajte 1/4 šálky jemne nasekaných kandizovaných červených čerešní. Miešajte v 1 až 2 polievkových lyžiach mlieka, kým námraza nebude hladká a neroztiahne sa.