Mini pekanové koláče s mandarínkovým krémom lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky mexickej krémovej alebo kyslej smotany
• 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
• 1 lyžička jemne rozdrvenej mandarínkovej kôry
• 1 recept pečivo Ginger-Spice
• 1 vajce
• 1 žĺtok
• ½ šálky kukuričného sirupu svetlej farby
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 2 polievkové lyžice masla, roztavené
• 2 polievkové lyžice mandarínkovej šťavy
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• ½ šálky pekanového polovice
• Jemne rozdrvená mandarínková kôra (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V prípade mandarínkovej krému v malej mise premiešajte mexickú crema, dve polievkové lyžice hnedého cukru a 1 čajovú lyžičku mandarínky; prikryte a nechajte vychladnúť až do času podávania.

• Krok 2

  Pripravte cesto na zázvorové korenie. Predhrejte rúru na 325 ° F. Na mierne posypaný povrch prevráťte polovicu cesta na hrubé asi 1/8 palca. Pomocou 4-palcovej okrúhlej rezačky odrežte z cesta šesť kruhov a podľa potreby pretrepte zvyšky. Opakujte so zvyšnou časťou cesta, aby ste spolu vytvorili 12 kruhov cesta. Jemne zatlačte krúžky cesta do 12 nemazaných muffinových pohárikov s rozmermi 2 - 1/2 palce; zrušil.

• Krok 3

  V strednej miske kombinujte vajíčko, vaječný žĺtok, kukuričný sirup, 1/3 šálky hnedého cukru, 2 polievkové lyžice rozpusteného masla, mandarínkovú šťavu a vanilku. Porazte vidličkou, kým sa kombinujú. Vmiešajte pekanové orechy. Rozdeľte rovnomerne medzi cestámi lemované muffinové šálky.

• Krok 4

  Pečieme 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým náplň nie je temperamentná a pečivo nie je zlatohnedé. Chladené mini koláče v muffinových šálok na drôtených stojanoch po dobu 5 minút. Opatrne vyberte mini koláče z muffinových pohárikov. Pred podávaním ochutnajte mini koláče na drôtených stojanoch najmenej 20 minút. Podávajte mini koláče s mandarínkovým krémom. Ak je to potrebné, ozdobte ďalšou jemne rozdrvenou mandarínkovou šupkou.

Mini Pecan-Cherry Koláče s mandarínkou Crema:

Pripravte si mini pekanové koláče s mandarínkou Crema podľa pokynov, s výnimkou polovíc pekanového orechu na 1/2 šálky a pridajte 1/2 šálky sušených odstrihnutých čerešní spolu s pekanmi. Fakty o výžive na jednu porciu Mini pekanové-čerešňové koláče s mandarínkou Crema: 375 kalórií, 4 g proteínu, 48 g sacharidu, 20 g celkového tuku (9 g nasýteného tuku), 60 g cholesterolu, 2 g vlákniny, 10% vitamínu A, 3% vitamínu C, 208 mg sodíka, 4% vápnika, 9% železa

Mini pekanové-čokoládové koláče s mandarínkou Crema:

Pripravte si mini pekanové koláče s mandarínkou Crema podľa pokynov, s výnimkou posypeme 1/3 šálky nasekanej mexickej čokolády alebo miniatúrnych polomladkých čokoládových kúskov rovnomerne cez nepečené cesto v muffinovom šálky. g proteínu, 48 g sacharidu, 20 g celkového tuku (9 g nasýteného tuku), 60 g cholesterolu, 2 g vlákniny, 10% vitamínu A, 3% vitamínu C, 208 mg sodíka, 4% vápnika, 9% železa

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 374 kalórií (9 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 60 mg cholesterolu, 207 mg sodíka, 43 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 15 g cukru, 4 g proteínu.

---

Ginger-Spice Pastry

prísady

• 2 ½ šálky univerzálnej múky
• 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
• 1 čajová lyžička mletého zázvoru
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ čajová lyžička mleté ​​nové korenie
• ¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
• ½ šálky masla, nakrájané na kúsky
• Short skrátenie šálky
• 8 - 10 polievkových lyžíc studenej vody

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise premiešajte múku, 2 polievkové lyžice hnedého cukru, zázvor, soľ, nové korenie a muškátový oriešok. Pomocou miešača pečiva nakrájajte na 1/2 šálky masla a zakrájajte, až kým kúsky nebudú mať hrášok. Na časť zmesi posypte 1 polievkovú lyžicu studenej vody; jemne hodte vidličkou. Navlhčené cesto zatlačte na bok misy. Opakujte s ďalšou studenou vodou, vždy po 1 polievkovej lyžici, až kým nie je všetko cesto navlhčené. Cesto vytvarujte do gule. Rozdeľte cesto na polovicu.