Obsah:
prísady
Smery
-
Zabalte a nechajte vychladnúť cesto 30 až 60 minút alebo do ľahkej manipulácie. Predhrejte rúru na 375 ° F. Na jemne múcom povrchu sa cesto rozvaľkajte na štvorcový štvorcový palec. Pomocou cesta na pečenie cesta alebo rezačky na pizzu nakrájajte cesto na 1 1/2 palca štvorca. Usporiadajte cesto na štvorčeky od seba na nevymastenom liste cookie. Píchnite ich niekoľkokrát vidličkou. Pečte 6 až 8 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú ľahko zhnednuté. Ochladí sa na hárku cookie 1 minúta. odobrať; ochladzujte na drôtených stojanoch.
-
Pre malú bolesť v malej miske mikrovlnného krému 20 až 30 sekúnd alebo len do varu. Pridajte čokoládu (nemiešajte). Nechajte stáť 5 minút. Miešajte do hladka. Ochladí sa 10 minút alebo do roztierateľnosti.
-
Na zamrznutie mäty v malej miske premiešajte práškový cukor, maslo, mlieko a výťažok z mäty, až kým sa neroztiahne konzistencia. Pridajte potravinárske farbivo.
-
Rozmrazovanie na spodnej časti polovice cookies. Šíriť ganache na spodnej časti zostávajúcich cookies; schladenie 10 minút na nastavenie. Súbory cookie s najvyššou ganache a polevou. Ľahko zaprášené sušienky s prídavkom práškového cukru.
Do obchodu:
Cookies plnené vrstvou medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 107 kalórií (4 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 16 mg cholesterolu, 56 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 9 g cukru, 1 g proteínu.Základňa cesta na vanilkové sušienky
prísady
Smery
-
Vo veľmi veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť 30 sekúnd. Pridajte cukor a soľ; poraziť strednou rýchlosťou 3 minúty alebo do hladkej a krémovej farby. Pridajte vaječné bielky a vanilku; poraziť do kombinovania. Postupne pridajte múku a porazte, kým sa kombinuje.
