Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise skombinujte 2 polievkové lyžice smotany za horúca a 1 polievkovú lyžicu espressa alebo instantného kávového prášku; miešajte, kým sa nerozpustí. Pridajte jeden smotanový syr s obsahom 3 oz, zmäknuté; 1/4 šálky masla, mäkčené; a 1/2 čajovej lyžičky vanilky. Beat s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým našuchorený. Postupne rozbíjajte v 2 1/2 až 3 šálky práškového cukru, aby sa poleva rozšírila konzistencia. Polovicu polevy naneste tenkú vrstvu na 18 veľkých mäkkých cukrov alebo čokoládových sušienok. Pomocou sita preosiať 1 až 2 čajové lyžičky nesladeného kakaového prášku zľahka cez vrcholy cookies. Do zvyšného polevu porazte 1 lyžicu nesladeného kakaového prášku. (Ak je to potrebné, rozdrvte trochu ďalšieho šľahača, aby sa dosiahla poleva konzistencie potrubia.) Polevu z kakaovej lyžičky nalejte do zdobiaceho vaku vybaveného špičkou hviezdy. Potrubie poleva hviezdy v centrách a okolo okrajov cookies. Ak je to potrebné, ozdobte espressovými bôbmi celé alebo nakrájané na čokoládu.
-
Polovicu polevy naneste tenkú vrstvu na 18 sušienok. Pomocou sita preosejte 2 čajové lyžičky kakaového prášku zľahka cez vrcholy cookies. Najlepší z posledných 18 súborov cookie.
-
Do zvyšného polevu porazte 1 lyžicu nesladeného kakaového prášku. (Ak je to potrebné, rozdrvte trochu ďalšieho šľahača, aby sa dosiahla poleva konzistencie potrubia.)
-
Lyžica kakaovej polevy do zdobiaceho vaku vybaveného špičkou hviezdy. Potrubie poleva hviezdy v centrách a okolo okrajov cookies.
-
Ak je to potrebné, ozdobte espressovými bôbmi celé alebo nakrájané na čokoládu.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 221 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 19 mg cholesterolu, 290 mg sodíka, 35 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 25 g cukru, 2 g proteínu.
