Mocha pusinky pusinky lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálka preosiateho práškového cukru
• 2 polievkové lyžice nesladeného kakaového prášku
• 1 lyžica kukuričného škrobu
• 1 čajová lyžička instantného kávového prášku z espressa
• 3 vaječné bielky
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• ¼ šálky granulovaného cukru
• ⅓ šálky čokoládových polotovarov
• 1 čajová lyžička skrátenie

Smery

• Krok 1

  Vyrovnajte hárok cookie s pergamenovým papierom alebo fóliou; zrušil. V malej miske spolu premiešajte práškový cukor, kakaový prášok, kukuričný škrob a prášok espressa; zrušil.

• Krok 2

  V strednej mise porazte vaječné bielky a vanilku elektrickým mixérom pri vysokej rýchlosti až do spenenia. Postupne pridávajte granulovaný cukor, 1 polievkovú lyžicu naraz, porazte, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy (špičky sú rovné). Postupne zložte kakaovú zmes.

• Krok 3

  Preneste zmes do vrecka na pečivo. Potrubie dvadsaťštyri 2-palcové bozky na pripravený list cookie. (Alebo prikvapkajte zmes zakrivenými čajovými lyžičkami na pripravený list s koláčikmi.) Pečte 1 hodinu v peci pri 250 ° F. Ochladí sa na hárku cookie. Vyberte z pergamenu.

• Krok 4

  V malej panvici kombinujte čokoládu a skrátenie. Varte a miešajte na miernom ohni, kým sa čokoláda neroztopí. Roztopenú čokoládu pokvapkajte cookies. Vytvára 24 cookies.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 32 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 7 mg sodíka, 5 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteínu.