Obsah:
prísady
Smery
Deň pred:
-
V holandskej rúre uvarte klobásu na stredne vysokej teplote až do hneda, pomocou drevenej lyžice rozdeľte mäso pri varení. Vypustite tuk. Vyberte klobásu z holandskej rúry; zrušil. V tej istej holandskej rúre varte mleté hovädzie mäso na stredne vysokej teplote až do hnedého; vypustite tuk. Vráťte klobásu do holandskej rúry. Vmiešajte paradajky, paradajkovú omáčku, talianske korenie, ocot, soľ a rozdrvenú papriku. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 30 minút alebo do zahusťovania zmesi.
-
Medzitým uvarte vo veľkej panvici sladké papriky, cibuľu a cesnak v horúcom oleji na miernom ohni, kým nie sú jemné, za občasného miešania. Miešanú cibuľu premiešajte do mäsovej zmesi; mierne ochladiť. Preneste mäsovú zmes do skladovacieho kontajnera; prikryte a nechajte vychladnúť cez noc.
Deň batožinového priestoru:
-
Preneste mäsovú zmes do pomalého hrnca s 3 1/2 alebo 4 kvartami s adaptérom do auta. Prikryte a ohrievajte pri vysokej teplote 2 až 3 hodiny alebo kým nie sú ohrievané.
-
Medzitým predhriať brojler. Položte polovicu roliek, odrezaných strán nahor, na veľký plech na pečenie. Grilovajte 4 až 5 palcov od horúcej zmesi po dobu 1 až 2 minút alebo do opekania roliek. Opakujte so zvyšnými kotúčmi; cool. Rolky vložte do uzatvárateľného plastového vrecka.
-
Pomaly sporák pevne prikryte a vložte do izolovaného nosiča. Tote valí pri izbovej teplote. Tote syr a banánové korenie v izolovanom chladiči s ľadovými baleniami.
-
V mieste koncového zariadenia zapojte pomalý sporák do adaptéra do auta a udržujte mäsovú zmes v teple za horúca. Podávajte v rolkách syrom a mäsovou zmesou. Podávame s banánovými paprikami.
Musí mať vybavenie:
3 1 / 2- alebo 4-kvartový pomalý sporák s adaptérom do auta Izolovaný nosič Izolovaný chladič s balíčkami ľadu
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 417 kalórií (10 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 67 mg cholesterolu, 1138 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 22 g proteínu.
