Nové zemiaky a hrach lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra celých drobných nových zemiakov
• 2 šálky vylúpané čerstvého hrachu alebo jeden zmrazený hrášok s obsahom 10 uncí
• 2 polievkové lyžice margarínu alebo masla
• ½ šálky vyhodila čerstvú petržlenovú vňať
• Soľ a korenie

Smery

• Krok 1

  Znížte počet veľkých zemiakov na polovicu. Zemiaky a čerstvý hrášok varte, ak sa používajú, vo veľkej panvici, zakryté vo vriacej vode 10 minút. Ak sa používa, pridajte mrazený hrášok. Vráťte zmes do varu. Panvicu prikryte a zeleninu varte o 2 minúty viac alebo dokiaľ nebudú zemiaky jemné. Vypustiť. Zemiaky a hrach vráťte do panvice.

• Krok 2

  Pridajte margarín alebo maslo alebo petržlen a ochutte soľou a korením. Jemne premiešajte (ak sa zemiaky miešajú príliš intenzívne, ich jemná koža sa môže zotrieť), až kým sa maslo neroztopí. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 146 kalórií (2 g nasýteného tuku, 10 mg cholesterolu, 93 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 4 g proteínu).