Ovsené pekanové koláčiky | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky viacúčelovej múky
• ¼ šálka cukru
• 1 lyžica prášku do pečiva
• ¼ lyžička soli
• ½ šálky masla
• ½ šálky rýchleho varenia ovsa
• ⅓ poháre nakrájané pekanové orechy
• 2 vajcia, ľahko zbité
• 3 polievkové lyžice plus 1 čajová lyžička medu
• 2 polievkové lyžice plus 1 čajová lyžička mlieka
• 2 polievkové lyžice rýchleho varenia ovsa
• Medový alebo javorový sirup (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F. Vo veľkej mise premiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájaného na maslo, až kým zmes nebude pripomínať drviny. Vmiešajte 1/2 šálky ovsených vločiek a pekanových orechov. Urobte si studňu v strede múky; zrušil.

• Krok 2

  V malej miske kombinujte vajíčka, 3 lyžice. med a 2 lyžice. mlieko. Pridajte zmes vajec do múky naraz. Miešajte vidličkou až do navlhčenia. Cesto jemne premiešajte v miske a potom ho vytvarujte do gule (cesto môže byť lepkavé).

• Krok 3

  Premiestnite cesto na nemazaný plech na pečenie. S jemne posiatymi rukami pečieme cesto v 8-palcovom kruhu. Rezaný kruh v 8 klinoch; neoddeľujte kliny. V malej miske premiešajte 1 lyžičku. med a 1 lyžička. mlieko; zmes štetca mlieka na koláčiky. Posypte 2 lyžicami. ovos.

• Krok 4

  Pečieme 15 až 16 minút, kým zlatohnedá. Rezané kliny. Podávame teplé. Podľa potreby podávajte s džemom, medom alebo javorovým sirupom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 342 kalórií (8 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 77 mg cholesterolu, 331 mg sodíka, 43 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 14 g cukru, 6 g proteínu.