Cibuľová omáčka lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 veľká cibuľa, nakrájaná na plátky
• 3 polievkové lyžice tuku z panvových kvapiek, margarínu alebo masla
• ¼ šálka univerzálnej múky
• ¼ lyžička soli
• ⅛ čajová lyžička korenia
• ⅛ lyžička sušeného rozmarínu, rozdrvená
• 2 šálky hovädzieho vývaru

Smery

• Krok 1

  V strednej panvici varíme nakrájanú cibuľu v tuku z panvových odkvapov, margarínu alebo masla, kým nie sú jemné, ale nie hnedé. Vmiešajte múku, soľ, korenie a rozmarín. Vmiešajte hovädzí vývar.

• Krok 2

  Varte a miešajte na miernom ohni, až kým zmes nezhustne a neživí. Varte a miešajte ešte 1 minútu. Pripraví 2 - 1/2 šálky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 26 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 131 mg sodíka, 2 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g proteínu).