Parmezánová šunka a syrové toasty lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice masla
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 10 uncí bochník francúzskeho chleba v bagete narezaný šikmo na plátky 1/4 palca
• 18 plátky slaninového rezu, nakrájané na polovicu
• 1 ½ šálky drveného syra mozzarella
• ½ šálky jemne drveného syra parmigiano-reggiano (2 unce)
• Konzervy broskýň alebo marhúľ (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F. V malej panvici kombinujte maslo, olej a cesnak. Varte na miernom ohni, kým sa maslo neroztopí. Odstráňte z tepla.

• Krok 2

  Na obidve strany plátky chleba jemne natrite zmes masla. Plátky chleba umiestnite do jednej vrstvy na veľký plech na pečenie. Pečieme 6 až 8 minút alebo do zlatista. Každý plátok nakrájajte pol plátok kanadskej slaniny. Skombinujte syr mozzarella a parmigiano-reggiano; syr posypeme plátky slaniny.

• Krok 3

  Plátky vráťte do pece na ďalších 5 až 6 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nežije. Pokiaľ je to potrebné, prelejte broskyňové konzervy, kým sú toasty ešte teplé.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 57 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 10 mg cholesterolu, 159 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 4 g proteínu.