Obsah:
prísady
Smery
-
Na mierne posypaný povrch zafúľajte list s pečivom do obdĺžnika s rozmermi 14 x 10 palcov. Pečte cesto s trochou mlieka; posypeme parmezánom a korením. Začínajúc na krátkej strane sa voľne stočia do špirály a zastavia sa v strede. Opakujte postup, začnite na druhej krátkej strane. Zabaliť do plastového obalu; zmraziť 30 minút.
-
Predhrejte rúru na 350 ° C. Pečené listy na pečenie s pergamenovým papierom alebo fóliou; zrušil. Rozbaľte kotúč a položte na doštičku. Kefa so zvyšným mliekom. Pomocou vrúbkovaného noža a rezacieho pohybu rozrežte pečivo v priečnom smere na plátky s hrúbkou 3/8 palcov. Plátky umiestnite 1 palec od seba na pripravené plechy na pečenie a podľa potreby ich upravte.
-
Pečieme 12 až 14 minút alebo do sviežej a zlatistej formy. Prenos do drôteného stojana; mierne ochladiť. Podávame teplé. Robí asi 24 špirál.
Tipy
Pripravte sa podľa pokynov v kroku 1. Zmrazujte až 1 mesiac. Rozbaľte, krájajte a pečte podľa pokynov. (Ak je rolka príliš nakrájaná na plátky, pokiaľ je zmrazená, nechajte ju stáť pri izbovej teplote, kým sa nedá ľahko krájať.)
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 50 kalórií (0 g nasýteného tuku, 1 mg cholesterolu, 59 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).
