Broskyňový koláč s broskyňou grahamom hore nohami | lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 3 stredne veľké broskyne, ošúpané, posypané a nakrájané na plátky
• ½ šálky baleného hnedého cukru
• ¼ šálky masla, mäkčené
• 2 polievkové lyžice odrezali vykryštalizovaný zázvor alebo 2 čajové lyžičky nastrúhali čerstvý zázvor
• 1 šálka mlieka
• ½ šálky drvených grahamových sušienok
• 1 šálka baleného hnedého cukru
• ½ šálky masla, mäkčené
• 1 vajce
• 2 šálky viacúčelovej múky
• 1 lyžička jedlej sódy
• ¼ lyžička soli
• ¼ čajová lyžička nastrúhaná celá muškátový oriešok alebo mletý muškátový oriešok
• Vanilková zmrzlina (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Veľkoryso potiahnite pomalý sporák s obsahom 1 1 - 2 alebo 4 kvarty s varným sprejom. Pridajte broskyne do sporáka. V malej panvici kombinujte ďalšie tri prísady (prostredníctvom zázvoru). Varte a miešajte na stredne vysokej teplote, kým sa maslo nerozpustí a cukor sa nerozpustí. Zmes nalejte na broskyne; jemne premiešajte, aby sa obalil.

• Krok 2

  V miske kombinujte mlieko a drvené krupice. Vo veľkej mise porazte spolu 1 šálka hnedého cukru a 1/2 šálky masla na strednom stupni, až kým sa kombinujú. Beat in egg. V miske premiešajte ďalšie štyri ingrediencie (cez muškátový orech). Polovicu múky pridajte do zmesi masla, bijúc na nízkej teplote, až kým sa kombinujú. Miešajte v zmesi krakovacích grahamov. Beat v zostávajúcej zmesi múky len do kombinácie.

• Krok 3

  Rozotrite cesto na broskyňovej zmesi v sporáku. Vrchnú časť pomalého sporáka prikryte fóliou; na vrch položte veko. Varte vysoko na 2 1/4 až 2 1/2 hodiny alebo dovtedy, kým nevyčistí drevené špáradlo vložené do stredu koláčovej vrstvy, čo umožní, ak je to možné, vložku riadu do polovice otočiť do polovice.

• Krok 4

  Vypnite sporák. Ak je to možné, odstráňte riad z riadu; pred podávaním ochladte, zakryte, až na 1 hodinu na drôtenom stojane.

• Krok 5

  Ak chcete servírovať, odstráňte veko a fóliu. Ak chcete rozvinúť tortu, položte nožom masla okolo okraja riadu. Na riad riadu položte veľký tanier. Pomocou držiakov hrnca opatrne prevráťte koláč na tanier. Koláč podávajte teplý alebo pri izbovej teplote. Ak je to potrebné, doplňte každú dávku zmrzlinou.

Dort Peach-and-Cherry Graham Cracker hore nohami

Pripravte podľa návodu, s výnimkou pridajte 1/2 šálky nasekaných sušených čerešní do variča s broskyňami a zamiešajte do múky 1/2 čajovej lyžičky jemne rozdrveného pomarančovej kôry., 19 g celkového tuku (12 g nasýteného tuku), 71 mg chol., 3 g vlákniny, 466 mg sodíka.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 503 kalórií (12 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 71 mg cholesterolu, 465 mg sodíka, 78 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 48 g cukru, 6 g proteínu.