Stohy pečiva broskyne a maliny | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ 17, 3 unca baleného mrazeného lístkového cesta (1 list), roztopeného
2 šálky mrazených nesladených broskýň, roztopených
1 šálka smotany
½ šálky kúpil citrónový tvaroh
¼ šálky červenej maliny bez semien alebo jahodovej želé
Čerstvé maliny (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Rozložte cesto z listového lístka na ľahko múčnom povrchu. Listové cesto nakrájajte na 3 obdĺžniky pozdĺž línií záhybu. Odrežte každý obdĺžnik na polovicu; nakrájajte každý obdĺžnik na polovicu uhlopriečne a vytvorte spolu 12 trojuholníkov. Položte trojuholníky 1 palec od seba na nemazaný plech na pečenie.
Krok 2
Pečieme v predhriatej rúre po dobu 12 až 15 minút alebo do zlaté. Prenos do drôteného stojana; cool. (Ak je to potrebné, vložte chladené pečené trojuholníky do vzduchotesnej nádoby; zakryte. Uchovávajte pri izbovej teplote cez noc.)
Krok 3
Nahrubo nakrájané plátky broskýň; dobre vytečte v cedníku. Pat broskyne suché s čistými utierkami z bieleho papiera.
Krok 4
V chladenej veľkej miešacej miske smotana smotana s chladenými šľahačmi elektrického mixéra pri strednej rýchlosti, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (špičky sa zvlnia); zložiť v citrónovej tvarohu. Preložte nasekané broskyne. Ak je to potrebné, prikryte a nechajte vychladnúť až 4 hodiny.
Krok 5
Lyžica konzervuje alebo želé do malého hrnca; zahrievajte na stredne nízku teplotu, až kým sa neroztopí, za občasného miešania.
Krok 6
Horizontálne rozdeľte lístkové pečivo z trojuholníka a dolné polovice položte na dezertné taniere; top so zmesou citrónovej tvarohu. Vrchná časť so zvyšnými polovicami lístkového cesta. Ľahko pokvapkajte roztopenými konzervami alebo želé. Podľa potreby ozdobte čerstvými malinami. Poskytuje 12 porcií.