Obsah:
prísady
Smery
-
Nechajte maslo a vajcia stáť pri izbovej teplote 30 minút. Medzitým riadok tridsaťštyri až tridsaťšesť šálky na muffiny s veľkosťou 2-1/2 palca s pohárikmi na pečenie papiera. Do stredne veľkej misy kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ. Zrušil.
-
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte arašidové maslo; poraziť do kombinovania. Postupne pridávajte hnedý cukor a granulovaný cukor, približne 1/4 šálky naraz, bitie strednou rýchlosťou, kým sa kombinuje. Poškrabanie stien misy; poraziť ďalšie 2 minúty alebo dovtedy, kým nebude ľahký a nadýchaný. Po každom pridaní pridajte vajíčka a dobre ich mláťte. Poraziť vo vanilke. Striedavo pridajte múčnu zmes a mlieko do maslovej zmesi, po každom pridaní bitie nízkou rýchlosťou, až kým sa kombinuje.
-
Vložte polovicu cesta do samostatnej miešacej misky; pridajte rozpustenú čokoládu. Porazte elektrický mixér pri nízkej rýchlosti, až kým sa kombinuje.
-
Naplňte pripravené muffinové šálky striedaním lyžičiek arašidového masla a čokoládového cesta, pričom každú šálku naplňte asi dve tretiny. Na vírenie cesta použite maslový nôž alebo špíz.
-
Pečieme 15 až 18 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené do stredu nevychádza čisté. Ochladzujte košíčky v muffinových šálkach na drôtených stojanoch po dobu 5 minút. Vyberte muffinové šálky. Úplne ochladzujte na drôtených stojanoch.
-
Do vrecka na pečivo s hviezdou alebo okrúhlou špičkou umiestnite polevu s arašidovým maslom vedľa seba s čokoládovou polevou. Rúrkové polevy na košíčky. Vrchná strana s polovicami pohárika čokolády a / alebo arašidového masla. Zhotovuje 34 až 36 (2-1 / 2 palce) košíčky.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 293 kalórií (5 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 36 mg cholesterolu, 149 mg sodíka, 45 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 37 g cukru, 4 g proteínu.Arašidové maslo poleva
prísady
Smery
-
Nechajte smotanový syr stáť pri izbovej teplote 30 minút. Vo veľkej miešacej miske šľahajte smotanový syr, arašidové maslo a vanilku s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým nebude ľahká a našuchorená. Postupne bite práškovým cukrom. Narazte dostatok mlieka, 1 čajovú lyžičku naraz, až kým poleva nedosiahne konzistenciu potrubí. Rozdeľte polevu na dve časti. Jeden diel odložte na čokoládovú polevu (pozri receptúru nižšie).
Čokoládová poleva
prísady
Smery
-
Beat arašidové maslo poleva a mliečna čokoláda s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým kombinovať. Ak je to potrebné, porazte ďalší práškový cukor alebo mlieko, až kým poleva nedosiahne konzistenciu potrubia. Pripraví asi 1-1 / 2 šálky.
