Plodové ovocné palacinky lepšie domy a záhrady

prísady

1 cup šálky univerzálnej múky
2 polievkové lyžice cukru
1 lyžica prášku do pečiva
1 lyžička mletej škorice (voliteľné)
¼ lyžička soli
1 vajce
1 ½ šálky mlieka
3 lyžice oleja na varenie
Požadované ovocie (pozri možnosti) *
Margarín alebo maslo (voliteľné)
Javorový alebo ovocný sirup (voliteľné)

Smery

Krok 1
Vo veľkej miešacej mise premiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, škoricu (ak je to potrebné) a soľ.
Krok 2
V inej miešacej miske použite vidličku na mierne porazenie vajíčka; zamiešajte do mlieka a oleja na varenie. Pridajte zmes vajec do múky naraz; za stáleho miešania stále miešajte, ale stále mierne hrudkovitý. Zamiešajte požadované ovocie.
Krok 3
Pre každú palacinku nalejte asi 1/4 šálky cestíčka na horúcu, mierne namazanú panvicu alebo panvicu. Varte na miernom ohni, až kým bublinky a okraje nie sú mierne suché. obrátiť; varíme do zlatista. Ak je to potrebné, podávajte s margarínom a sirupom. Zhotoví 12 palaciniek.

* Možnosti ovocia:

Do cesta z lievance zamiešajte jedno z týchto druhov ovocia: 1/2 šálky nakrájaných čerstvých jabĺk, marhúľ, broskýň, nektáriniek alebo hrušiek; 1/2 šálky čerstvých alebo mrazených čučoriedok; 1/3 šálky nasekaných čerstvých brusníc; alebo 1/4 šálky nasekaných sušených jabĺk, hrušiek, marhúľ, hrozienok, ríbezlí, ríbezlí, brusníc, čučoriedok, čerešní alebo zmiešaného ovocia.

Tipy

Ražné palacinky: Palacinky pripravte podľa pokynov, okrem toho, že univerzálna múka sa zníži na 3/4 šálky. Pridajte 1 šálku ražnej múky. Vyskúšajte jablká, hrušky, hrozienka, rande alebo broskyne. Pšeničné palacinky: Palačinky pripravte podľa pokynov, okrem všestrannej múky znížte na 3/4 šálky. Pridajte 1 šálku celozrnnej múky. Pekárske palacinky: Palacinky pripravte podľa pokynov, okrem všestrannej múky znížte na 3/4 šálky. Pridajte 1 poháre múky z pohánky. Pokúste sa s čučoriedkami, čerešňami a sušeným ovocím. Kormená palacinka: Palacinky pripravte podľa pokynov, s výnimkou použitia univerzálnej múky 1-1 / 4 šálky. Pridajte 1/2 šálky kukuričnej múky. Ovesné palacinky: Palacinky pripravte podľa návodu, s výnimkou použitia 1 - 1 šálky univerzálnej múky. Pridajte 1/4 šálky ovsených otrúb. Teplé otruby Palačinky: Palačinky pripravte podľa pokynov, s výnimkou použitia 1 - 1 šálky viacúčelovej múky. Pridajte 1/4 šálky pšeničnej otruby. Kritické palacinky: Palacinky pripravte podľa pokynov, okrem toho, že všestranná múka sa zníži na 3/4 šálky. Pridajte 1 šálku múky tritikale. Skúste zamiešať v niektorých sušených plodoch. Palačinky z ryžových otrúb: Palacinky pripravte podľa pokynov, s výnimkou použitia 1 - 1 šálky viacúčelovej múky. Pridajte 1/4 šálky ryžovej otruby. Teplé klíčky: Pripravte palacinky podľa pokynov, s výnimkou použitia 1 - 1 šálky viacúčelovej múky. Pridajte 1/4 šálky opečenej pšeničnej klíčky.Bulgurové palacinky: Palacinky pripravte podľa pokynov, s výnimkou v panvici varíme 1/4 šálky bulguru v 1/2 šálky vody po dobu 12 až 15 minút alebo do mäkka. Za 1/2 šálky univerzálnej múky nahraďte varenú bulguru.