Čučoriedkový chutney lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 20 unca môže rozdrviť ananás (balený v džúse), nevyvrtaný
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 2 polievkové lyžice hrozienok
• 2 lyžice hnedého cukru
• 2 lyžice octu
• 2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru alebo 1/2 lyžičky mletého zázvoru
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• ⅛ lyžička drveného červeného korenia (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Pokiaľ ide o chutney, v strednej panvici skombinujte nevyzrnený ananás, cibuľu, hrozienka, hnedý cukor, ocot, zázvor alebo zázvor, škoricu a drvenú papriku (ak sa používa). Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 30 minút alebo dovtedy, kým nebude tekutina sirupová. Podávame teplé. Robí asi 2 šálky chutney.