Plnená bravčová buchta lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 sušených húb
• ¼ šálka vody
• 2 lyžice ustrice
• 1 ½ čajovej lyžičky kukuričného škrobu
• 1 lyžička cukru
• 1 lyžička sójovej omáčky
• ¼ čajová lyžička korenia
• 1 lyžica oleja na varenie
• 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
• 2 zelené cibule nakrájané na plátky (1/4 šálky)
• 8 uncí chudé vykostené bravčové mäso, jemne nasekané
• 2 polievkové lyžice nakrájanej bambusovej výhonky

Smery

• Krok 1

  Huby namočte na 30 minút v dostatočnej teplej vode, aby ste ich zakryli. Dobre opláchnite; stlačiť. Chop jemne, zbaviť stonky. Kombinujte 1/4 šálky vody, ustrice ustrice, kukuričného škrobu, cukru, sójovej omáčky a korenia; zrušil. Nalejte olej do wok alebo veľkej panvice. Predhrejte na stredne vysoké teplo. Zmiešajte zázvor a cibuľu v horúcom oleji po dobu 15 sekúnd. Odobrať. Pridajte bravčové mäso do wok. Smažte 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým nezostanú ružové. Zatlačte zo stredu. Miešajte zmesi ustrice. Pridajte do stredu wok. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Pridajte huby, cibuľovú zmes a bambusové výhonky. Miešajte všetky ingrediencie spolu. Varte a miešajte ešte 1 minútu. Vypĺňa asi 1-1 / 2 šálky (12 porcií).

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 47 kalórií (1 g nasýteného tuku, 11 mg cholesterolu, 155 mg sodíka, 3 g sacharidov, 4 g proteínu).