Zemiakový cícer šalát | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 16 unca môže krájať biele zemiaky, opláchnuť a vypustiť
• 1 ¼ šálky varené alebo konzervované cícer (fazuľové struky), vypláchnuté a vypustené (asi 3/4 15-uncovej plechovky)
• ½ šálky nakrájaného zeleru
• ¼ poháre nakrájané na zrelé olivy
• 2 polievkové lyžice nakrájanej zelenej cibule
• ¼ taliansky šalátový dresing so zníženým obsahom kalórií
• ½ šálky cherry paradajok, štvrtky
• 2 žlté alebo zelené papriky, polovičné a naočkované alebo listy hlávkového šalátu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise skombinujte zemiaky, cíceru, zeler, olivy a zelenú cibuľu. Pridajte šalátový dresing; jemne premiešajte, aby ste obalili zeleninu. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 2 hodiny alebo až 24 hodín.

• Krok 2

  V čase podania zamiešajte cherry paradajky. Lyžicu šalátovej zmesi na polovicu sladkej papriky alebo podľa potreby na listoch hlávkového šalátu. Poskytuje 4 porcie postrannej misky.