Tlakový hrniec farro a krevety so syrom lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 14, 5 unca môže redukovaný sodíkový kurací vývar
• 1 šálka perleťovej farby, opláchnutý
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička čierneho korenia
• 1 libra stredne čerstvé alebo mrazené krevety v škrupinách, ošúpané a vypálené
• 1 lyžica morských plodov (Old Bay)
• ¼ nastrúhaný parmezánový syr
• 1 lyžica masla
• 1 8 oz zväzok švajčiarskych mangoldov, odrezky stoniek, sekané listy (8 šálok)
• 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
• ¼ šálka rozpadnutého syra feta

Smery

• Krok 1

  V 4- až 6-qt. elektrický sporák alebo sporák kombinujte prvých päť ingrediencií (korením.) Uzamknite veko na mieste. Elektrický sporák nastavte na vysoký tlak tak, aby sa varil 12 minút. Pri sporákoch so sporákom zvyšujte tlak na stredne vysoké teplo; znížte dostatočné množstvo tepla na udržanie stabilného (ale nie nadmerného) tlaku. Varte 12 minút. Odstráňte z tepla. Pri obidvoch modeloch rýchlo uvoľnite tlak. Opatrne otvorte veko. Miešajte krevety a korenie z morských plodov. Pridajte do sporáka. Uzamknite veko na svojom mieste. Elektrický sporák nastavte na vysoký tlak tak, aby varil 1 minútu. Pri sporákoch so sporákom zvyšujte tlak na stredne vysoké teplo. Po dosiahnutí tlaku odstráňte alebo vypnite teplo. Pri obidvoch modeloch rýchlo uvoľnite tlak. Opatrne otvorte veko.

• Krok 2

  Do sporáka pridajte parmezán, maslo a švajčiarsky mangold. Miešajte, kým nie je vädnutie. Miešajte v citrónovej šťave. Najlepšie porcie so syrom feta.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 364 kalórií (4 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 203 mg cholesterolu, 1351 mg sodíka, 41 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 2 g cukru, 35 g proteínu.