Tekvicové vafle s javorovým pekanovým krémom lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 šálky viacúčelovej múky
• ¼ pohár s hnedým cukrom
• 2 polievkové lyžice prášku do pečiva
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička mletej škorice
• ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru
• ½ čajovej lyžičky muškátového orecha
• 4 vajcia, ľahko zbité
• 3 šálky mlieka
• 1 15 unca môže tekvica
• ¼ šálky masla, roztavené
• 1 recept Maple-Pecan Cream

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise premiešajte múku, hnedý cukor, prášok do pečiva, soľ, škoricu, zázvor a muškátový oriešok. Urobte si studňu v strede múky.

• Krok 2

  V ďalšej veľkej miske skombinujte vajcia, mlieko, tekvicu a rozpustené maslo. Pridajte naraz tekvicovú zmes do múky. Miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť mierne hrudkovité).

• Krok 3

  Pridajte cesto do predhriatej, ľahko namazanej vaflovej pekárky podľa pokynov výrobcu. Rýchlo zatvorte veko; neotvárajte, kým sa neskončí. Pečieme podľa pokynov výrobcu. Po dokončení pomocou vidlice zdvihnite oplatku z mriežky. Opakujte so zvyšným cestom. Podávame teplé s Maple-Pecan Cream.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 465 kalórií (7 g nasýteného tuku, 102 mg cholesterolu, 408 mg sodíka, 70 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 10 g proteínu).

---

Krém na Maple-Pecan

prísady

• 1 lyžica masla
• ¾ šálky nahrubo nakrájaných pekanových orechov
• 1 ½ šálky čistého javorového sirupu
• ½ šľahačky šľahačka

Smery

• Krok 1

  V strednej panvici roztavte maslo na miernom ohni. Pridajte pekanové orechy. Varte a miešajte 1 až 2 minúty alebo, kým sa opekajú pekanové orechy. Vmiešajte javorový sirup a šľahačku; teplo cez. Pripraví 2 - 1/2 šálky.