Obsah:
prísady
Smery
-
Kombinujte cukor, kukuričný škrob a prášok z piatich korenín. Miešajte ovocie a marmeládu. Hodiť, kým nie je pokrytý. Ak používate mrazené ovocie, nechajte zmes stáť 45 minút alebo dovtedy, kým ovocie nie je čiastočne rozmrazené, ale stále ľadové. Ak používate všetko čerstvé ovocie, nechajte ho stáť pri príprave cesta. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
-
Zjednodušte 1 pečivo do pekáča alebo misky do tvaru srdca s rozmermi 9 x 2 palce alebo do plechu s rozmermi 9 palcov; nerozťahujte pečivo. Pridajte ovocnú zmes na panvicu s pečivom. Orežte spodné pečivo na okraj panvy. Rozviňte druhú guľu cesta; nakrájajte štrbiny na pečivo a vložte pečivo na náplň. Orezať 1/2 palca za okraj panvy. Zložte horné pečivo pod spodné pečivo; zalisovaná hrana. Kefa s mliekom. Ak je to potrebné, odrežte malé kúsky pečiva; miesto na koláč. Výrezy štetca s mliekom. Ak je to potrebné, posypte ďalším cukrom. Pečte 60 až 70 minút alebo dovtedy, kým náplň nie je temperamentná a pečivo nie je zlaté. Chladí sa na drôtenom stojane. Podávajte teplé alebo studené. Poskytuje 8 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 443 kalórií (4 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 226 mg sodíka, 69 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 33 g cukru, 4 g proteínu.Pečivo na koláč s dvojitou kôrou
prísady
Smery
-
V miske kombinujte múku a soľ. Nakrájajte na skrátenie, kým kúsky nebudú mať hrášok. Na časť zmesi posypte studenú vodu; hodiť vidličkou. Navlhčené cesto zatlačte na stranu. S použitím celkom 8 až 10 polievkových lyžíc opakujte, až kým nie je celé cesto navlhčené. Rozdeľte na polovicu; vytvorte každý do lopty. Na jemne pomletú plochu splošte 1 guľku cesta. Roll do 13-palcový kruh.
