Hasán červený flanel | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 ½ šálky okrúhlych červených zemiakov, olúpaných a nasekaných (1 1/2 libry)
• 1 ½ libier repy, olúpané a nakrájané
• 12 oz varené hovädzie mäso z konzervy z deli (asi 3/4-palcový kus), sekané
• 1 šálka nakrájanej cibule (1 veľká)
• ¼ šálka hovädzieho vývaru so zníženým obsahom sodíka alebo kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
• 2 polievkové lyžice pikantnej hnedej horčice
• 2 polievkové lyžice masla, roztavené
• 1 lyžica medu
• 1 lyžica octu jablčného muštu
• ¼ lyžička soli
• ½ čajovej lyžičky fliašovej omáčky
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia

Smery

• Krok 1

  Do pomalého hrnca s obsahom 3 1/2 alebo 4 kvartá kombinujte zemiaky, repu, hovädzie mäso, cibuľu, vývar, horčicu, maslo, med, ocot, soľ, korenistú omáčku a korenie.

• Krok 2

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 6 až 7 hodín alebo pri vysokej teplote 3 až 3 1/2 hodiny. Pred podávaním premiešajte.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 257 kalórií (3 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 35 mg cholesterolu, 908 mg sodíka, 39 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 13 g cukru, 15 g proteínu.