Chutney z červenej cibule lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice mletého čerstvého cesnaku
• 1 lyžica sušeného ríbezle
• 3 celé klinčeky, drvené
• 2 čajové lyžičky oleja na varenie
• 1 stredne červená cibuľa, na štvrtky a veľmi nakrájaná na plátky
• 2 lyžice octu červeného vína
• ⅛ lyžička soli

Smery

• Krok 1

  Na malej panvici uvarte cesnak, ríbezle a klinčeky v horúcom oleji na miernom ohni počas 2 minút a často miešajte. Odstráňte z tepla. Zamiešajte cibuľu, ocot a soľ. Preneste do misy. Prikryte a nechajte vychladnúť 2 hodiny alebo cez noc. Slúži ako korenie na grilované mäso alebo ryby. Uchovávajte v chladničke až 1 týždeň. Robí 3/4 šálky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 14 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 23 mg sodíka, 2 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g proteínu).