Obsah:
prísady
Smery
-
Vyrovnajte pekáč s rozmermi 13 x 9 x 2 alebo 15 x 10 x 1 palec s fóliou; zľahka potiahnite nepriľnavým kuchynským sprejom. Odložte bok. V malej miske skombinujte požadovanú ochucovaciu zmes s olejom alebo rozpusteným maslom. Vložte orechy do pripravenej panvice. Zmiešajte maslo na orechy, jemne premiešajte, až kým nie sú dobre pokryté. Rozotrite orechy v rovnomernej vrstve.
-
Pečieme v rúre s teplotou 325 ° F počas 25 minút, pričom sa dvakrát mieša. Vyberte z rúry. Odstráňte na plech na pečenie potiahnutý papierovou utierkou; cool. Podávajte pri izbovej teplote. Zostávajúce orechy skladujte až do 1 týždňa vo vzduchotesnej nádobe.
Curry Spiced Mix:
V malej miske zmiešajte 2 lyžice vody, 1 lyžicu baleného hnedého cukru, 2 čajové lyžičky kari, 1/2 lyžičky cibuľovej soli a 1/2 lyžičky drveného červeného korenia.
Kakaový cukrový mix:
V malej miske zmiešajte 1/3 šálky granulovaného cukru, 2 polievkové lyžice nesladeného kakaového prášku, 2 polievkové lyžice vody, 1 lyžičku mletej škorice a 1/2 lyžičky soli.
Grilovaný sezónny mix:
V malej miske skombinujte 2 lyžice baleného hnedého cukru, 2 lyžice vody, 1 lyžicu omáčky Worcestershire, 1 lyžičku cesnakovej soli, 2 čajové lyžičky chilli, 1 polievkovú lyžicu mletého kmínu a 1/8 čajovej lyžičky kajenského korenia.
Ázijský mix piatich korenín:
V malej miske zmiešajte 2 polievkové lyžice vody, 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru, 1 čajovú lyžičku prášku s 5 koreniami, 1 lyžičku soli a 1/2 lyžičky hrubého čierneho korenia.