Losos s uhorkovou omáčkou z uhorky | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 6 uncí čerstvých alebo mrazených steakov z lososa, narezané na hrúbku 1 palec (rozmrazené, ak sú zmrazené)
• ⅓ šálka jemne nakrájanej uhorky
• 2 polievkové lyžice majonézy alebo šalátového dresingu
• 2 polievkové lyžice obyčajného jogurtu
• 1 lyžička pripravená s chrenom
• 1 lyžica margarínu alebo masla, roztavená
• 1 lyžička čerstvého kôpru alebo 1/4 čajovej lyžičky sušeného dillweed
• Plátky uhoriek, na polovicu (voliteľné)
• Čerstvý kôpor (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte ryby.

• Krok 2

  Pre omáčku v malej miske kombinujte uhorky, majonézové alebo šalátové dresingy, jogurty a chren. Prikryte a nechajte vychladnúť až do času podávania. Kombinujte margarín alebo maslo a kôpr; zrušil.

• Krok 3

  Losos grilovajte na namazanom stojane odkrytého grilu priamo na strednom uhlí po dobu 8 až 12 minút alebo tesne dovtedy, kým ryby nezačnú ľahko šupinatiť, keď sa testujete vidličkou, jedenkrát otočte a občas kefujte zmesou margarínu. Losos podávame s omáčkou. Ak je to potrebné, ozdobte plátky uhorky a čerstvým kôprom. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 237 kalórií (3 g nasýteného tuku, 35 mg cholesterolu, 193 mg sodíka, 1 g sacharidov, 0 g vlákniny, 25 g proteínu).