Losos so šošovica lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 libry čerstvého alebo mrazeného filé z lososa, rezané o hrúbke 1 až 2 až 3/4 palce
• Olivový olej
• 1 8 uncí kartónový nízkotučný jogurt
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 2 čajové lyžičky pripravené chren
• 1 - 2 čajové lyžičky vylisované feniklové vrcholy (voliteľné)
• korenie
• Šošovica (pozri databázu receptov)
• Listy feniklu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte losos. Filety z lososa nakrájajte na osem rovnakých kusov. Nevyhrievaný stojan na brojlerovej panvici otrite olejom a na stojan umiestnite lososa. Broil 4 palce tvoria teplo, kým rybie vločky ľahko testujú s vidličkou, čo umožňuje 4 až 6 minút pre každú 1/2 palca hrúbky.

• Krok 2

  Pri omáčke premiešajte jogurt; citrónová šťava; chren; feniklové vrcholy, ak sa to požaduje; a korenie v malej miešacej miske. Podávame losos na šošovicu Pilaf a pokvapkajte jogurtovou omáčkou. Ak je to potrebné, ozdobte feniklovými listami. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 298 kalórií (2 g nasýteného tuku, 22 mg cholesterolu, 260 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 27 g proteínu).