Obsah:
prísady
Smery
-
Vyrovnajte plech na pečenie pergamenovým alebo voskovaným papierom; zrušil.
-
V hornej časti dvojitého kotla uvarte a zamiešajte karamely a smotanu na miernom ohni, kým nebude hladký (alebo roztavte v miernom hrnci pri miernom ohni).
-
Lyžice ponorte do roztaveného karamelu a položte ich na vychladenú plech na pečenie.
-
V mikrovlnej miske so strednou bezpečnosťou v mikrovlnnej rúre pri 50% príkone po 30 sekundových krokoch, vždy miešajte, kým sa neroztopí. Vmiešajte prášok espressa.
-
Akonáhle karamel vychladne na lyžičkách, ponorte ich do polovice do čokoládovej zmesi a posypte vločkovou morskou soľou. Nechajte stáť, kým sa neusadí.
-
Lyžicu zamiešajte do 6 uncí horúcej kávy, kakaa alebo mlieka.