Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 15 x 10 palcov s fóliou a preťahujte fóliu cez okraje panvice. Ľahko potiahnite fóliu varným sprejom; odložte bokom.
-
Odložte 2 polievkové lyžice. masla. Vo veľkej mise rozdrvte zvyšné maslo mixérom na 30 sekúnd. Porazte hnedý cukor a sódu do pečiva, až kým sa skombinujú. Beat in vajcia a 2 lyžičky. vanilky. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Miešajte zvyšnú múku. Miešajte v ovsených vločkách.
-
Na plnenie v panvici zmiešajte rezervované maslo, karamely a sladené kondenzované mlieko. Varte na miernom ohni, kým sa karamely neroztopia, za občasného miešania. Odstráňte z tepla. Miešajte zvyšné 2 lyžičky. vanilka a 1/2 lyžičky. z kvetu sel.
-
Zatlačte dve tretiny (asi 3 1/3 šálky) ovsenej zmesi na dno pripravenej pekáča. Výplň z ovsenej zmesi. Zvyšná ovsená zmes zostáva pri plnení bodkou. Posypte zvyšnými 1 lyžica. fleur de sel.
-
Pečieme 25 minút (náplň bude vyzerať navlhčená, ale bude pokračovať v tuhnutí). Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane. Pomocou okrajov fólie zdvihnite nezrezané tyče z panvice. Miesto na doštičku; nakrájané na tyčinky.
Do obchodu:
Usporiadajte tyče v jednej vrstve vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 141 kalórií (3 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 17 mg cholesterolu, 130 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 14 g cukru, 2 g proteínu.
