Vajcia plnené údeným lososom | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 malé zemiaky, ošúpané a nakrájané na kúsky s rozmermi 1/2 palca
• 6 tvrdých vajec
• 2 polievkové lyžice majonézy alebo šalátového dresingu
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• ¼ šálka jemne nasekaného údeného lososa (asi 1-1 / 2 oz)
• 3 polievkové lyžice zelenej cibule
• ¼ lyžička soli
• ⅛ lyžička mletého bieleho korenia

Smery

• Krok 1

  V malej panvici zakryte zemiaky vodou. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte 10 až 12 minút alebo kým nie sú zemiaky veľmi jemné; vypustiť. Zrušil. Rozdeľte vajcia na polovicu a odstráňte žĺtky. Odložte biele.

• Krok 2

  V stredne veľkej mise premiešajte uvarené zemiaky, vaječné žĺtky, majonézu a citrónovú šťavu. Mash vidličkou, kým nie je dobre premiešaný. Vmiešajte losos, zelenú cibuľu, soľ a biele korenie.

• Krok 3

  Lyžicu zemiakovej zmesi vložte do vaječných bielych polovíc a mierne ju zalejte. Prikryte a nechajte vychladnúť v chladničke najmenej 2 hodiny alebo až 24 hodín. Poskytuje 12 porcií predjedla.