Letný guláš | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 17 oz balenie chladené hovädzie pečené na rošte auus
1 8 oz balík ošúpaných čerstvých detských mrkví, nakrájaných na plátky
3 ½ šálky vody
½ balenie po 16 oz chladené rozmarínové a pečené cesnakové zemiaky s červeným šupkou (asi 2 šálky)
1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky opečené na ohni s cesnakom
2 polievkové lyžice vyrezali čerstvé oregano

Smery

Krok 1
Šťavy z hovädzieho mäsa nalejte do veľkej panvice alebo panvice; odložíme mäso. Pridajte kastról mrkvu a 1 šálku vody; priviesť do varu. Znížte teplo a duste, zakryté, 3 minúty. Pridajte zvyšnú vodu, zemiaky, paradajky a 1 lyžicu oregano. Návrat do varu; pokrytie. Varte 3 minúty alebo kým nebude zelenina jemná. Rozdeľte hovädzie mäso na kúsky zákusku a pridajte do duseného mäsa; teplo cez. Dochutíme soľou.
Krok 2
Lyžica do plytkých misiek; horná časť s čerstvo zomletým čiernym korením a zostávajúcim oreganom. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 253 kalórií (4 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 64 mg cholesterolu, 948 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 7 g cukru, 25 g proteínu.