Sladký a slaný kurací šalát lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 čerstvý ananás, olúpaný, s jadrom a rozrezaný pozdĺžne na 4 kusy
½ hlávkovej kapusty nakrájanej priečne na kúsky s hrúbkou 1 palec alebo rímsky šalát s dvoma srdiečkami, krížený na polovicu
1 2, 25 libier nakúpené pečené kurča, mäso odstránené z kostí a nakrájané na kúsky z kúskov (podľa potreby odstráňte kožu)
1 šálka zeleného a / alebo červeného bezsemenného hrozna na polovicu
1 jablko Granny Smith, nakrájané na kúsky
½ šálky zázvorovo-sezamovej omáčky
¼ šálka krémového arašidového masla
¼ lyžička drveného červeného korenia

Smery

Krok 1
Plátky ananásu nakrájajte na plátky široké 1/2 palca. Na každom zo štyroch tanierov postavte stoh s kapustou, kuracím mäsom, hroznom, kúskami jabĺk a ananásom.
Krok 2
Na obliekanie v malej miske šľahajte omáčku, arašidové maslo a drvenú papriku; ak je to potrebné, pridajte dostatočné množstvo vody, 1 čajovú lyžičku naraz, aby ste dosiahli konzistenciu pokvapkania. Obliekanie mrholením na stohovaných šalátoch.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 529 kalórií (5 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 123 mg cholesterolu, 998 mg sodíka, 44 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 34 g cukru, 45 g proteínu.